i
I
,4
s
Picknickbol
met tonijn
Roquemole-dip
Picknickbol met tonijn
ZIE PAGINA
Uit he
ssortiment
of bord bloemen 0 23
Mi
€2.29
LUNCHGERECHT - 8 PERSONEN - 20 MIN.
2 UUR WACHTEN
1 boule beurre (ongesneden brood)
4 el tapenade van zongedroogde tomaten
(potje 140 g)
2 blikjes tonijn in olijfolie (a 185 g), uitgelekt
1 pot gegrilde rode paprika's (295 ml,
AH Excellent), in reepjes
1 zakje selderij (40 g), alleen de blaadjes
1 bakje Parmigiano reggiano flakes (kaas)
(100 g)
vershoudfolie
1 Snijd de kap van het brood en hoi het brood
tot op 1 centimeter uit. Besmeer de binnenkant
van het brood met de tapenade. Vul het brood
vervolgens met eenderde van de tonijn, een-
derde van de gegrilde paprika, en eenderde
van de selderij. Maak zo 3 lagen en bestrooi
elke laag met kaasflakes en (versgemalen)
peper. Druk de vulling steeds stevig aan.
2 Leg de kap weer op het brood en verpak het
brood strak in vershoudfolie. Leg het brood
minimaal 2 uur in de koelkast. Leg een plank
met een zwaar voorwerp (bijv. literpakken melk
of blikken) op het brood zodat de smaken goed
kunnen intrekken.
3 Meenemen: neem het brood verpakt mee en
snijd het ter plekke met een scherp (brood)mes
in punten.
Bevat per eenpersoonsportie 290 kilocalorieen
19 g eiwit *11 g vet 28 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.40
AllerHande 17
