kinderkeuken OS Ripspiesen met zoete tomatensaus 4 --W - HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 20 MIN. 250 g rijst 2 el olie 1 cm verse gember, geschild en fijngesneden 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 el honing 3 kipfilets, in blokjes 225 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries) 8 satestokjes grillpan 1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een pan 1 eetle- pel olie en fruit hierin de gember 2 minuten. Schenk de tomatenblokjes met de honing erbij en laat het geheel met de deksel op de pan op laag vuur koken. 2 Rijg de kipfiletblokjes aan de satestokjes, bestrijk ze dun met olie en bestrooi met zout naar smaak. Verhit een grillpan en gril de kip- spiesjes in 8-10 minuten random gaar en bruin. 3 Warm de bevroren tuinerwten 4 minuten mee in de tomatensaus. Serveer de kipspiesjes met de rijst en de zoete tomatensaus. Bevat per eenpersoonsportie(475 kilocalorieen 31 g eiwit 10 g vet 65 g koflhydraten Prijs p.p. 1.50 z j Jn. 5 uj j Q en HI I AllerHande 115

Allerhande | 2009 | | pagina 115