per portie
tip Krokante broodkruim
met knoflook is ook heerlijk
over een groene salade.
kleinste
Prijs
hi
2
Knoflookpasta met
tomatensalade
knoflookpasta
O
5
o
z
G
m
1 ui
VEGETARISCH HOOFDGERECHT-4 PERSONEN -
25 MIN.
300 g spaghetti
2 sneden wit brood
5 el olijfolie
2 teentjes knoflook, uitgeperst
2 el wittewijnazijn
1 tl gedroogde tijm
500 g tomaten, in partjes
keukenmachine of staafmixer
1 Kook de spaghetti gaar volgens de aanwij-
zingen op de verpakking. Rooster de boter-
hammen en verkruimel ze met een keuken
machine of staafmixer. Verwarm 2 eetlepels
olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en
bak de knoflook met het broodkruim hierin al
omscheppend bruin en krokant.
2 Klop een dressing van 3 eetlepels olie, de
azijn en de gedroogde tijm. Breng op smaak
met zout en (versgemalen) peper. Schep de
tomaten door de dressing. Serveer de warme
spaghetti met de tomaat en het knoflook-
broodkruim.
Bevat per eenpersoonsportie 490 kilocalorieen
12 g eiwit 21 g vet 65 g koolhydraten
€0.60
