2.
3.
4.
5.]
1. Broccoli met citroen
en knoflook
38 AllertHande
VEC
Snij
en i
bos
zet
af e
am
me'
Strc
Bev
eiw
VEC
Sch
en
Koc
ger
Stui
sau:
brc»
er 2
Bev
eiw
VEC
Sni}
Sm<
schi
tuir
zou
8 m
doc
Bev
VEG
Sniji
in b
olie
pun
min
Roe
Bev
eiwi
VEGETARISCH BIJGERECHT - 4 pers. - 15 MIN.
Snijd de roosjes van 600 g broccoli. Schil de
stronk en snijd hem in blokjes. Kook de broc
coli in 3-4 minuten beetgaar. Rasp de gele
schil van V2 citroen fijn en pers de vrucht u'rt.
Verwarm 3 el olijfolie in een steelpan en fruit
2 tenen knoflook in plakjes met de citroen-
rasp en versgemalen zwarte peper 2 minu
ten. Giet de broccoli af, schep de knoflook-
citroenolie er voorzichtig door en druppel er
wat citroensap over.
Bevat per eenpersoonsportie 135 kilo-
calorieen 5 g eiwit 11 g vet 4 g
koolhydraten Prijs p.p. 0.50
