■*•1 "i beter (w)eten Verse zuivelspread naturel light bevat 15% vet 150 De smaak van zuivelspread light is verrassend romig. En omdat hij weinig vet bevat, is hij ideaal voor op brood en lekker door warme of koude gerechten. Eindeloos varieren Heerlijk romig zuivelspread light Ian minste hondbaar tofc zie onderzijde, mils getoeld bewsard. Cmax 7°0. Na opsnen beperkt houdbaar. ~t~l P Zuivelspread light is ook heerlijk door pasta. Kook 300 g penne beetgaar, giet af en vang 100 ml kookwater op. Doe de penne terug in de pan. Voeg 1 bakje zuivelspread naturel light, het kookwater en 2 tl kerriepoeder toe en laat de kaas smelten. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met kipfilet en broccoli. Superromig en toch caloriearm, dat is zuivelspread light. Hij bevat maar 15 procent vet; dat is 40 procent minder dan een gennddelde roomkaas en 25 procent minder dan een gewone kaas. Wei is hij rijk aan calcium, een belangrijke bouw- stof voor botten en tanden. Zuivelspread light is ook glutenvrij en dus geschikt voor mensen met een glutemntolerantie. Een gezonder alternatief dus voor vollere zachte kazen. Zuivelspread light is verkrijgbaar in diverse (kruiden)smaken.Je kunt er ook eindeloos mee varieren. Het kan zo op de boterham of op een cracker, eventueel belegd met komkommer. Meng ook eens vvat fijngesneden verse tijm door de spread, of bestrooi hem met tuinkers. Een soep of saus maak je heerlijk romig als je er een eetlepel zuivelspread light doorheen roert. Of meng de spread met een mespunt komijn, versgemalen peper en besmeer er een wrap mee. Beleg met sla en avocado en besprenkel met zoete chilisaus. Houd je van zoet? Leg wat plakjes aardbei op een geroosterde snee brood met zuivelspread light naturel en bestrooi met poedersuiker. AllerHande 25

Allerhande | 2009 | | pagina 25