groente- fru'rtmomenten
tip Laat de fruitcocktail 1 uur in de
koelkast staan, voordat je hem serveei
Zo kan het sap of de witte wijn goed
intrekken en wordt het fruit lekker zacht.
QO
Fruitcocktail
VEGETARISCH TUSSENDOORTJE/
NAGERECHT - 2 pers. - 5 MIN.
Snijd 1/2 appel in blokjes, Vi banaan in
plakjes en 4 schijven ananas in stukjes.
Meng de vruchten met wat rood fruit
(rode bessen, aardbeien of frambozen).
Schep het fruit in 2 hoge glazen en
schenk er voor de kinderen wat appelsap
door en voor volwassenen witte wijn.
Garneer de glazen met een takje verse
munt en serveer met een lepeltje.
Bevat per eenpersoonsportie 175 kcal
2 g eiwit 0 g vet 37 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.00
VEGETARISCH TUSSENDOORTJE -
1 pers. - 3 MIN.
Meng 150 ml citroenkwark met de parten
van V2 sinaasappel. Zin in een luxe
variant? Schil dan met een scherp mes
de sinaasappel tot en met de witte schil
en haal de parten sinaasappel tussen de
vliesjes uit.
Bevat per eenpersoonsportie 180 kcal
9 g eiwit 5 g vet 26 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.85
15
