In Engeland worden 'hot cross buns' traditioneel
met Pasen gegeten. Engelse Justina (47) maakt ze in
Nederland met dochter Magenta (17).
Paasbrood met traditie
Elk jaar met Pasen bakte
Justina's moeder 'hot cross
buns': kleine traditionele
krentenbroodjes. Bovenop elk
broodje wordt een wit suiker-
kruis meegebakken dat sym-
bool staat voor Goede Vrijdag.
In Engeland wordt zelfs een
liedje gezongen over de hot
cross buns. En natuurlijk
zingen Justina en Magenta
dat nu ook in Nederland,
tijdens het bakken!
zom
