C K. V .W
bekende moeder
Mariska van Kolck heeft het druk: zes avonden per week
staat de musicalster op het toneel. Daarom is thuis eten
met haar man en twee zoons voor haar heel speciaal:
'De maandagavond bij ons thuis is heilig.'
Hoe vaak kook je? 'Ik sta elke avond
op het toneel, behalve maandagavond. Dan eet
ik met mijn gezin. Een maaltijd samen met
man en zoons Christoph en Vincent is voor mij
een grote luxe. Daar laat ik niets tussenkomen.
Omdat onze avondmaaltijden samen zo schaars
zijn, maak ik van de lunch vaak iets speciaals
zoals worstenbroodjes oflekkere tostis. Na de
lunch bereid ik het avondeten voor. Als ik dan
op het toneel sta, kunnen zij thuis aan tafel.'
Wat eten je kinderen het liefst?
Wat voor type kok ben je? ik ben
Zijn je kinderen makkelijke eters?
WJ*
'De oudste is een echte vleeseter, terwijl de
jongste gek is op vis. Leuk toch, dat twee
kinderen uit hetzelfde nest zo kunnen verschil
len in sntaak. Maar ze zijn wel allebei dol op
pasta. Favoriet is penne met garnaaltjes en prei-
roomsaus. Als ik dat maak, is het feest!"
een echte schijf-van-vijfmoeder: s morgens en
s middags een gezonde boterham en een glas
melk en s avonds aardappelen, groenten en
vlees. Dat ze gezond en vers eten vind ik ei
belangrijk, daarin ben ik best traditioneel.'
'Ze eten best goed. Ze lusten de laatste tijd zelfs
spruitjes! Vroeger niet, maar tegenwoordig kook
ik ze in een beetje bouillon. Dat vinden ze
heerlijk. Kun je trouwens ook met worteltjes of
boontjes doen. Echt een goede tip voor ouders
met moeilijke eters die alles wat groen is aan de
kant schuiven.'
uiuuhb
AllerHande 129
