nieuw in de keuken de basis van houmous en falafel Maar ook ongepureerd is deze peulvrucht smakeiijk, dankzij de licht nootachtige smaak. Hij wordt zowel warm als koud gegeten, in salades, couscousgerechten of stoofpotten. Kikkererwten bevatten veel vezels en eiwitten en zijn een goed alternatief voor vlees. AllerHande 115

Allerhande | 2009 | | pagina 115