a. a
de aanhouder
kinderkeuken
ballen wef ballen
avoriete ballen
tijd
weinig tij
lekkere snack
Balletjes zijn leuk om te ma
ken, een feestje om te eten
en de manier om je kind aan
groenten te krijgen. Tips
voor meer plezier met ballen.
Kinderen die van jongs af
aan veel en regelmatig
groenten proeven, accep-
teren ook eerder nieuwe
groenten. Ook groenten
die je kind in eerste
instantie niet lekker
vindt, worden door de
meeste kinderen bij her-
haaldelijk (7 a 8 keer)
aanbieden uiteindelijk
toch geaccepteerd.
Hoeveel groenten hebben
kinderen dagelijks nodig?
1-3 jaar
4-8 jaar
9-13 jaar
14-18 jaar
Wil je weten wat musicalster Mariska van Kolck haar kinderen voorschotelt? Kijk op pag. 129.
ralple
zier
Serveer je vlees- of visballetjes met
kant-en-klare aardappelballetjes of
kook er panklare wortelballetjes bij.
Smakelijke balletjes kun je van allerlei
ingredienten maken. Van gehakt of kip
bijvoorbeeld, maar ook van tonijn
uit blik. Snijd of maal het vlees of de
vis goed fijn, voeg een ei toe en kneed
er broodkruim of paneermeel door tot
er een gelijkmatige massa ontstaat.
Breng op smaak met zout, peper
en andere favoriete kruiden, zoals
peterselie of (milde) paprikapoeder.
Balletjes draaien en bakken maar!
De heerlijke AH Tivall Groente-
balletjes (met 38 procent
groente!) en AH Tivall Balletjes
op basis van soja- en tarwe-
eiwit zijn binnen 5 minuten
klaar. Ze hebben bovendien
het Gezonde Keuze Klavertje.
AH Tivall Groenteballetjes,
210 g 2.49 en AH Tivall
Balletjes, 210 g 2.49
50-100 g
1-2 opscheplepels
100-150 g
2-3 opscheplepels
150-200 g
3-4 opscheplepels
200 g
4 opscheplepels
(BRON. HET VOEDINGSCENTRUM)
Serveer de overgebleven
groenteballetjes als tussen-
doortje in de middag, met
een cocktail van limonade-
siroop met bronwater. Geef
er een rietje bij voor een
extra feestelijk effect.
AllerHande 101
