Smelt weg bij onze botermalse kalfsoester. Albert Heijn Onze kalfsoester is zo mals, daar kan zelfs een biefstuk niet aan tippen. Bovendien heeft dit prachtige stukje kalfsvlees een heerlijk zachte smaak. Als u het snel dichtschroeit, blijven alle sappen behouden. Bak of gril de kalfsoester vervolgens 6 tot 8 minuutjes en u heeft een stukje vlees om bij weg te smelten. De lekkerste variatie in vlees. Gewoon bij Albert Heijn.

Allerhande | 2009 | | pagina 99