tip heer\ verse zaliM7
frebruik qerustzalM uit
een blikfe. Mel qoed
laten uitlekken!
Lasagne met verse en
gerookte zalm
Pasta Mama biedt volop
nspiratie en handige tips
voor het koken met pasta.
- 4 PERSONEN -
MIN. 35 MIN. OVENTIJD
1 el olijfolie
i 1 ui, gesnipperd
750 g romatomaten, in stukjes
4 el rode pesto
1 bakje verse pastasaus carbonara
4 verse lasagnebladen (pak 250 g)
200 g gerookte zalm
250 g zalmfilet, in dunne plakjes
75 g pizzakaas (zakje 150 g)
rechthoekige ovenschaal, ingevet
1 Verwarm de oven voor op 175 °C. Verhit
de olie en fruit de ui op laag vuur 3 minu-
ten. Voeg de stukjes tomaat toe en fruit
alles zachtjes 10 minuten. Roer de pesto en
peper en zout door de tomatensaus. Roer
de carbonarasaus los met 4 eetlepels water.
2 Leg 1 vel lasagne in de ovenschaal.
Verdeelhierover V3 deel van de tomaten
saus en de h'elftvan de gerookte zalm.
Bestrijk de zalm met Vi deel van de carbo
narasaus. Dek af met 1 lasagnevel. ScTiep
V3 van de tomatensaus op de lasagne, leg
hierop de plakjes verse zalm. Bestrijk de
zalm met Vi deel van de carbonarasaus en
dek af met 1 lasagnevel.
3 Schep voor de laatste laag de. rest van
de tomatensaus op de,lasagne, leg hierop
de laatste plakfes gerookte zalm en strijk
hier weer :A deel van de carbonarasaus
over. Dek het gefecht af niet het laatste vel
lasagne en bestrijk dit met de rest van de
saus. Strooi de kaas over het gerecht.
4 Bak de lasagne in de voorverwarmde
oven in 35 minuten goudbruin en gaar.
Bevat per eenpersoonsportie
560 kilocalorieen 39 g eiwit 30 g vet
Prijs p.p. 4.80
AllerHande 95
