tussendoortjes
Champignons
met sesamdip
Krokantje
Fetadip
Snijd per persoon
Vz pistolet in schijfjes,
rooster ze in de brood-
rooster Iichtbruin en
besmeer ze met tape-
nade van zongedroogde
tomaat. Garneer met
fijngesneden basilicum.
Scheelt 50 kcal met groene
pesto. Lekker met een
glas groentesap.
Laat Vz potje champignons
(a 280 g) uitlekken. Schenk
1 el ketjap manis in een
dipschaaltje en schep 1 el
sesamzaad in een tweede
schaaltje. Prik een cham
pignon aan een vork en
dip achtereenvolgens in de
ketjap en in het sesamzaad.
Champignons zijn met slechts
10 kcal per 100 g superslank;
sesamzaad zit vol gezonde
vetten en vezels. Drink hierbij
een glas mineraalwater.
1 Pakje mini crackers
olijfolie oregano (Lu).
Dat scheelt 130 kcal met
50 g chips. Lekker met
een glas groene ijsthee.
Schaaf met een kaasschaaf
40 g dunne plakjes van
1 punt brie light en verdeel
de kaas over 5 toastjes.
Scheelt 75 kcal met gewone
brie 60+. Drink daarbij een
wijnglas Sprankelsap cranber
ry appel (Sourcy). Dit sap
bevat geen toegevoegde
suikers of zoetstoffen.
Prak met een vork 20 g fetakaas
fijn en vermeng dit met 3 el
Griekse yoghurt 0% vet en een
mespunt gemalen komijn. Breng
op smaak met peper. Serveer met
bleekselderijstengels, paprikare-
pen en knapperige witlofblaadjes
om in te dopen. Dat scheelt 100
kcal met 5 blokjes kaas.
Meng 125 g cherry-
tomaatjes met 50 g
pesto-olijven. Scheelt
95 kcal met 1 handje
pinda's (30 g). Smaakt
lekker met een glas mine
raalwater met een plakje
citroen.
