20. Artisjokpizza's €2.20 VEGETARISCH HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 30 MIN. 2 dozen kant-en-klaar pizzadeeg (koelvers, a 600 g) - 1 blik artisjokharten, uitgelekt, in partjes - 2 uien, in dunne ringen - 100 g zwarte olijven zonder pit (pot 240 g) -1 bol mozzarella - bakplaat, bekleed met bakpapier 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg het deeg op de bakplaat, bestrijk met de bijgeleverde saus. 2 Verdeel de artisjok, de ui, de olijven en de plakjes mozzarella over de pizza. Bak hem in 20-25 minuten gaar en goudbruin. Serveer met een gemengde salade. Bevat per eenpersoonsportie 760 kilocalorieen 35 g eiwit 22 g vet 104 g koolhydraten

Allerhande | 2009 | | pagina 22