con amore AllerHande gaat elke maand op zoek naar het beste recept van een klassiek gerecht. Deze keer de allerlekkerste spaghetti bolpgnese volgens het recept van Roberto Payer, ambassadeur van de authentieke Italiaanse eetcultuur en general manager van het Amstferdamse Hilton hotel en het bijbehorende Itahaanse restaurant Roberto's. Sla om en maak de spaghetti stap voor stap, samen met deze erepassioneerde Italiaan. o o

Allerhande | 2009 | | pagina 101