Vruchtenkerstshake - 4 pers. - 0.30 p.p. Zoete kinderclubsandwich Briochetoast met dilleboter en zalm -4 pers. - 1.00 p.p. - Pannenkoekj es met abrikozeneo Meng 600 ml sinaasappelsap met 100 ml cranberrysap, 1 banaan in stukjes en 1 mespunt kaneel- poeder in de blender (of keuken- machine) tot het een schuimige drank is. Schenk de shake in hoge glazen en serveer met een rietje. - 4 pers. - 0.40 p.p. HQ Rooster 6 sneetjes wit casinobrood (zonder korst) in de broodrooster. Snijd ze diagonaal door. Besmeer 4 driehoekjes met aardbeienjam en 4 met roomkaas (naturel). Bestrooi de roomkaasdriehoekjes met kersthagel (^AH Excellent voor de Feestdagen) en leg er een jamdriehoekje op (met de jam naar boven). Dek de 4 stapeltjes af met een onbesmeerd driehoekje. Steek er een prikker door en bestrooi met een beetje kersthagel. Meng 1 el fijngesneden dille (bakje 15 g) door 50 g ongezouten roomboter (op kamertemperatuur). Rooster 4 sneetjes briochebrood in de broodrooster of de grillpan. Bestrijk de warme toast met de dilleboter en leg er losjes wat wilde gerookte sockey zalm op ("^AH Excellent voor de Feestdagen). Maal er citroenpeper naar smaak over (uit de molen). - 4 pers. - 0.60 p.p. Verwarm 4 pannenkoekjes (American Pancakes Kant Klaar) volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer ze met een flinke lepel Griekse yoghurt en een lepel abrikozencompote met cranberry ("^"AH Excellent voor de Feestdagen). Druppel naar smaak honing over de pannenkoekjes.

Allerhande | 2008 | | pagina 163