onderde
3 x variatie op
boeuf stroganoff
Het is weer tijd voor
stevige kost in grote "j
gezinsporties. Deze drie
eenpansgerechten zijn
hartverwarmend. En de
volgende dag zeker net zo
lekker! Bovendien kom je
met de bijzondere variaties
op elk gerecht makkelijk
de winter door.
Feestelijk met kalfsvlees Neem
nen
30 minuten. Met deze varianten zet je de
stroganoff in nog geen halfuur op tafel: vervang
de magere runderlappen door runderreepjes
naturel, roodbaarsfilet, kip- of kalkoenfilet of tofu.
kalfslappen en reken op een stooftijd van 1 uur.
Lekker met geroosterde krieltjes en rucolasalade
met zwarte olijven en crema di balsamico, een
saus op basis van balsamicoazijn.
Budget Rol kleine balletjes van half-om-
half- gehakt. Stoof de gehaktballetjes in 15 - 20
minuten gaar met de deksel op de pan. Lekker
met kropsla, partjes ei en zelfgebakken brood-
soldaatjes (reepjes brood in boter gebakken).
