epte
ex
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Vlees
Vis
Bijgerechten
Nagerechten
Gebak
I Zoeken naar recepten
OI l>l II Qp zoe\^ naar informatie of recepten?
Kijk op ah.nl! Je vindt op deze site
duizenden inspirerende recepten. Met behulp
van een handig zoeksysteem heb je het gerecht
waar je zin in hebt zo gevonden.
Alle recepten in deze AllerHande zijn uitgebreid
getest in onze testkeuken. Daarbij wordt gelet
op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oven-
tijden, smaak en het ufterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor
een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exacte
temperatuur varieert per ovei Wil je precies
weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een
oventhermometer. Heb je een teteluchtoven?
Trek dan tien procent van de opgegeven tempe
ratuur af. Heb je een gasoven? Sund 1 staat voor
150 °C; per stand komt er 25 X bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aan-
wezig? Wend je dan tot de servicebalie, daar
helpen ze je graag een oplossing te vinden.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs per persoon
(of per portie) is een richtprijs. Tussen de vervaar-
diging en het verschijnen van deze AllerHande
kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
133 Aardappelkroketjes met aioli S3
15 Wortelstamppot en snelle runderstoof
17 Gebakken tartaar met spitskool
35 Karbonade in rode wijn
35 Runderstoofpotje met appelstroop
45 Knolselderijsoep
45 Tomatensoep
55 Boeuf stroganoff
55 Chili con came met muntyoghurt
76 Erwtensoep
107 Varkensfilet met appeltjes en knoflook
133 Varkenshaas met mosselen en knoflook
15 Tilapia met citroenboontjes
55 Nasi goreng met garnalen en
omeletreepjes
Gevogelte
15 Kipdrumsticks op tomatenrijst
35 Geurig gestoofde kip en paprika
83 Tori teriyaki
93 Wortelgratin met feta en gegrilde kip
97 Risotto met spruitjes
107 Kip met reuzengarnalen in
amandelsaus
Vegetarisch
17 Macaroni met bloemkoolroosjes
en oude kaas
45 Minestrone
141 Spinaziefusilli uit de oven
Wild
93 Gegrilde hertenbiefstuk met portsaus
39 Tomatencrostini S3
40 Crostini met feta
40 Tosti olijf-paprika-feta S3
40 Tosti roomkaas-salami-ham
40 Roggebrood met blauwaderkaas Q
43 Crostini met guacamole D
43 Tosti kaas-ui Q
43 Roggebrood met ham en pate
43 Roggebrood met zalm
93 Tarte tatin van witlof S3
60 Appelbollen met rozijnen
63 Chipolatapudding
65 Poffertjes met kaneelsuiker
en anijsboter
65 Stoofpeertjes met hangop
65 Vlaflip met pruimencompote
133 Crema catalana met
sinaasappel-vijgenpartjes
107 Speculaastaart met peer
vegetarisch
