Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Gebak
Snacks
Cocktails
Zoeken naar recepten
Op zoek naar informatie of recepten?
Kijk op ah.nl! Je vindt op deze site
duizenden inspirerende recepten. Met behulp
van een handig zoeksysteem heb je het gerecht
waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze AllerHande zijn uitgebreid
getest in onze testkeuken. Daarbij wordt gelet
op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oven-
tijden, smaak en het uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor
een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exac-
te temperatuur varieert per oven. Wil je precies
weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een
oventhermometer. Heb je een heteluchtoven?
Trek dan tien procent van de opgegeven tempe
ratuur af. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor
150 °C; per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aan-
wezig? Wend je dan tot de servicebalie, daar
helpen ze je graag een oplossing te vinden.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs per persoon
(of per portie) is een richtprijs Tussen de vervaar-
diging en het verschijnen van deze AllerHande
kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewkdrten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
119 Gepocheerd ei
in paddenstoelenbouillon
Vlees
17 Ch inese roerbaknoedels
17 Gehaktballetjes met zoetzure saus
17 Snelle aardappel-preischotel
19 Bietensoep met rookworst
65 Stoof met bastognekoeken
78 Jachtschotel
130 Stamppotjes uit de oven
133 Italiaanse gehaktschotel
Vis
19 Spaanse pangasiusfilet
73 Chileense mosselschotel
107 Pad thai
132 Gratin2
Gevogelte
119 Calvadoskip met appels
en oesterzwammen
128 Taijne van kip
129 Geslagen kip
Buffetgerechten
33 Aardappelsalade met rucola
en olijven B
34 Soupe au pistou B
37 Najaarssalade met aubergine
en blauwaderkaas
37 Plaatpizza met sjalotjes
en geitenkaas B
37 Provencals gehaktbrood
Vegetarisch
89 Paddenstoelenrisotto
met Italiaanse kaas B
101 Witte rijst met groentecurry
in kokos-kerriesaus B
89 Zoete pompoen met rozemarijn B
89 Chocoladeperen
119 Gestoomde kaneelpudding
met karamelsaus
45 Feestcakejes
49 Letterkoekjes
55 Appeltaartjes
55 Basisrecept taartjes
55 Chocolade sinaasappeltaartjes
55 Fruittaartjes
55 Glazuurtaartjes
55 Soesjestoren
45 Komkommerkrokodil B
46 Broodegeltjes met sesam en kaas B
58 Roze droom
59 Viva Espana
60 Avondrood
61 Ginger Spice
B vegetarisch
