De recepten in
Open Oven zijn
niet alleen lekker,
ze zijn ook nog eens
heel eenvoudia.
De oven doet net
meeste werk!
Gratin2
GEGRATINEERDE VIS EN
GEGRATINEERDE KRIELTJES
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN -
10 MIN. CA. 20 MIN. OVENTUD
100 g gerookte zalmblokjes
200 ml geslagen room (23% vet)
2 bosuitjes, in ringetjes
500 g pangasiusfilet
1 zak kleine krieltjes (450 g)
2 el peterselie (zakje 30 g), fijngesneden
50 g geraspte belegen kaas
lage ovenschaal (V/z liter), ingevet
1 Meng in een kom de zalmblokjes met de
room en de bosui. Schenk dit in de oven
schaal. Bestrooi de pangasiusfilets met zout
en (versgemalen) peper en leg ze in de room.
Verdeel de krieltjes over de vis en strooi eerst
de peterselie en vervolgens de kaas en naar
smaak (versgemalen) peper over de krieltjes.
2 Zet de schaal op het rooster in het midden van
de oven en laat het gerecht in ca. 20 minuten
gaar en lichtbruin worden. Lekker met peultjes en
sugarsnaps met kruidenboter.
Bevat per eenpersoonsportie 435 kilocalorie-
en 38 g eiwit 21 g vet 24 g koolhydraten
Prijs p.p. 3.20
