Lactosevrij bij
Albert Heijn
Etiket met symbool
In het eigen merk-assortiment van Albert
Heijn kun je een groot aantal lactosevrije
producten vinden. Is een product vrij van
lactose, dan wordt dat duidelijk aangegeven
door middel van het speciale icoontje.
Op www.ah.nl/allergenen vind je een
lijst van lactosevrije producten van
AH Eigen Merk. Overzichtelijk ingedeeld
in categorieen, zodat boodschappen doen
een stuk gemakkelijker wordt!
mama niet. Maar mama komt er snel genoeg achter!
Gelukkig is Joey niet zo'n toetjeseter, want dat is
echt verboden terrein. A1 zou hij best wat mogen
aankomen; door zijn dieet is hij wat aan de lichte
kant. Daarorn zijn we ook altijd graag op vakantie
in Spanje. In Zuid-Europa komt lactose-intoleran-
tie veel vaker voor dan hier, dus hebben ze er meer
keus in lactosevrije producten. Joey kan zich daar
heerlijk tegoed doen aan al het lekkers!'
Er bestaan sinds enige tijd pillen die het enzym
lactase bevatten en die helpen de lactose te ver-
teren. In overleg met de huisarts kan iemand met
lactose-intolerantie voor de maaltijd zo'n pil inne-
men, zodat hij gewoon kan mee-eten. Naar het
effect van deze pillen op kinderen is alleen nog
onvoldoende onderzoek gedaan, waardoor de
meeste ouders kun kind liever een lactosevrij
dieet voorschotelen.'Mijn man Ron houdt erg
van de aardappelen, groenten en vlees, dus dat
komt hier vaak op tafel,' vertelt Debby. 'Zolang
je rekening houdt met de boter waarin je het
vlees braadt, is dat geen probleem. Ik gebruik
alleen producten op sojabasis en zo veel nioge-
lijk verse spullen. Twee keer per week maak
lk pasta voor Joey. Macaronisaus uit een pakje
kan bij ons niet. Dus gaat er een grote pan op
het gas en maak ik nreteen een grote voorraad
voor in de vriezer. De boodschappen doe ik
bij Albert Heijn, omdat ze handige syntbolen
gebruiken 0111 aan te geven of lets lactose bevat.
Zo hoef ik niet elk etiket te lezen. Heel fijn
van Albert Heijn!'
AllerHande 87
