'Oesters als voorqerecht en
daarna een brooaje visstick'
lekker
bekend
"Ik koud crq
vm bakkm-.
ta art,jes, cupcakes,
cu koekjes
Tara Elders
Actrice Tara Elders vindt het leuk om te koken.
Zoals asperges met gepocheerde eieren en pasta met
wodka. In haar laatste filmrol heeft ze een obsessie
met mayonaise: 'Eerst was ik er niet dol op, maar
ik heb het wel leren waarderen.'
Ga je wel eens uit eten?
Wat eet je tijdens filmopnames?
Speelt eten een rol in een
van je nieuwe films?
Kook je graag zelf?
Wat kook je het liefst?
En wat is dan het nagerecht?
tara
Geboren: 17januari 1980
Beroep: Actrice
Bekend van: Haar rol in tv-series als TV7 en Najib
en Julia en in speelfilms als Phileine zegt sorry.
Tijdens het Filmfestival in Utrecht (24 September
t/m 3 oktober) gaan twee films waar Tara in
speelt, in premiere. Het Wapen van Geldrop is
een roadmovie (met ook Katja Schuurman en
Thijs Romer, tevens de regisseur). Vox Populi is
een politieke satire van Eddy Terstall. De films
draaien vanaf respectievelijk 9 en 23 oktober in
de bioscoop. Tara is getrouwd met acteur en
muzikant Michiel Huisman. Samen hebben ze
een dochter, Hazel, van ruim een jaar.
Gisteravond gegeten: 'Biologische runder-
worstjes, haricots verts en aardappeltjes
met salie. Een snelle maaltijd. Michiel heeft
boodschappen gedaan en gekookt.'
'Vaak! Bijna wekelijks gaan we naar een
Japans restaurantje om de hoek. Het eten
is er vers en gezond. Tenminste, zo ziet
het er wel uit.'
'Op de filmset staat altijd een bak snoep.
Dus als opnames lang duren en ik mijn
ogen niet meer kan openhouden, eet ik
veel suiker. Om wakker te blijven en uit
verveling. Bij de opnames van Vox Populi
stond de crew voor een moeilijke af-
weging. We moesten kiezen tussen de
traditionele bak snoep en een nieuw
espressoapparaat. Het werd de espresso.
Maar na een espresso krijg ik juist weer
zin in chocolade. Dus...'
'De lievelingsdrank van mijn personage
in Het Wapen van Geldrop is melk.
En zij heeft een obsessie met mayonaise.
In de film eet ik echt alles met mayonaise.
In het echte leven was ik er niet zo dol
op, maar hierdoor heb ik het wel leren
waarderen. Ik heb thuis een paar keer
geprobeerd om zelf mayonaise te
maken, maar dat mislukt altijd op de
een of andere manier.'
'Heel graag. En Michiel inmiddels ook.
Toen we elkaar leerden kennen en hij me
voor het eerst te eten vroeg, kon hij maar
een gerecht maken: pasta met kip en
worteltjes. Toen ik de week daarop weer
kwam eten, kon hij natuurlijk niet hetzelfde
maken. Toen heeft hij voor het eerst in zijn
leven een kookboek opengeslagen.'
'Ik houd heel erg van bakken: taartjes,
cupcakes en koekjes. Michiel heeft een
artisjokkenverslaving, dus die maak ik
ook vaak. Verder maak ik graag asperges
met gepocheerde eieren en pasta met wodka.
Eigenlijk vind ik alles wel leuk om te maken.
Ik houd van, hoe noem je dat, een goede
combinatie van chic en alledaags. Bijvoorbeeld
oesters als voorgerecht en dan als hoofd-
gerecht een heel gewoon broodje visstick.'
'Ik denk gefrituurde bounty's met
ananas. En voor Michiel natuurlijk
iets met artisjok.'
AllerHande 163
