r de i
Aubergine, tomaat, basilicum, pecorino, citroen,
Parmezaanse kaas, uien en spek. Ingredienten die een
grote rol spelen in de Italiaanse keuken. Echte smaak-
makers, waarmee ze in Sicilie, Campania en Calabrie
de lekkerste pastagerechten maken. Ook thuis
eenvoudig te bereiden, met een authentiek resultaat.
Pasta alia Norma
Op z'n Siciliaans met aubergine,
tomaat, basilicum en pecorino
maak van
