de prijswinnaars onder 5 bij Albert Heijn
°nc$J€
rondje
wijn
1 Berberana Dragon Rosado 2007
2 Rosemount Estate Semillon/
Chardonnay 2007
3 Undurraga Aliwen Chardonnay
2007 Central Valley/Chili
4 Wild Pig Syrah Rose 2007
5 Honore Lavigne Macon-Villages 2007
De Wijnalmanak is een begrip. Deze gids verschijnt elk jaar,
in September, met de beste wijnen onder 5. Nieuw is de
Zomer Wijnalmanak. Met de lekkerste, friste en nieuwste
roses en witte wijnen. Albert Heijn scoort het best van
de supermarkten: er staan maar liefst 51(!) wijnen in van
Albert Heijn, waarvan in totaal 21 sterwijnen. Hieronder
een selectie van de best scorende wijnen met 1 of 2 sterren.
Waar voor je geld
Trend: frisser en lichter
AH Zomerwijnen
De Zomer
itJi/Mlmmak r
zoos, €zso r^wjtte
i
La Rioja/Spanje
Wijnalmanak: Ook dit jaar weer knalrood fruit,
fijne bitters, prettige zuren en fikse pepers.
Goede droge rosado. Lekker bij paella,
geroosterde vis en barbecue. 4.98
Zuidoost-Australie
Wijnalmanak: Romig en pittig. Met een
spoortje ananas, banaan, mango en vanille.
Lekker bij salades, pasta, kabeljauw, kip en
Indiase curry. 4.99
Wijnalmanak: Al jaren een feest, deze fijne,
frisse Aliwen met een tropische touch. Spoortje
vanille en peper. Lekker bij gebakken mosse-
len, kabeljauw, kip, noedels en kaas. 4.99
Languedoc/Frankrijk
Wijnalmanak: Stevig, vlezig, stoer, peperig.
Frambozen, kersen en nog zo wat rood en
zwart fruit. Lekker bittertje. Lekker bij zalm, kip,
maaltijdsalades en barbecue. 4.99
Bourgogne/Frankrijk
Wijnalmanak: Zuiver, eerlijk en puur. Droog,
fris, fruitig, slank en zacht. Gemaakt van de
chardonnaydruif en afkomstig uit het zuiden
van de Bourgogne. Lekker bij borrelhapjes,
salades, vis, kip en wokgroenten. 4.99
s Zomers kies je andere wijnen dan in de
winter. Op warme dagen hebben frisse,
fruitige witte wijnen en roses de voorkeur.
Maar welke wijn is het lekkerst op zo'n dag?
Harold Hamersma en Hubrecht Duijker, de
makers van de Wijnalmanak, besloten om
speciaal voor de zomer de lekkerste roses en
witte wijnen te selecteren. Zo wordt het een
stuk makkelijker kiezen. Albert Heijn staat aan
kop met de meeste vermeldingen.
Harold Hamersma:'Zomers heb je trek in fris.
Daar hebben we bij de selectie natuurlijk op
gelet. Maar een wijn moet aan veel meer
criteria voldoen voordat hij in de Zomer
Wijnalmanak komt. Zuiver en lekker zijn
voorwaarden, maar we kijken ook of de wijn
snraakt naar de druif waarvan hij is gemaakt
en of hij typisch is voor de streek waar hij
vandaan komt. Een wijn moet tenslotte wel
een eigen, uniek karakter hebben. Het
allerbelangrijkst is de verhouding tussen de
prijs en de kwaliteit. Een eenvoudige wijn
voor 2.99 kan een ster verdienen als hij
correct en lekker is. Een wijn van 4.99
moet net iets meer presteren, meer smaak en
karakter hebben om diezelfde ster te krijgen.'
Hamersma: 'We hebben heel veel wijnen
geproefd en ik word blij van de ontwikke-
lingen. Na jaren van zware, dikke wijnen met
soms wel 14 procent alcohol zie je duidelijk
dat de zomerwijnen lichter en frisser worden.
Er komen weer steeds meer wijnen met
lagere alcoholpercentages. Die smaken in de
zon en bij zomerse gerechten het best.'
In de Zomer Wijnalmanak staan 475 wijnen.
Daarvan zijn er 51 bij Albert Heijn te koop,
in totaal 21 sterwijnen, waarvan 5 met
2 sterren.Vermelding in de almanak betekent
dat de wijn helemaal in orde is. Een wijn
met een ster steekt daar boven uit en een
2-sterrenwijn omschrijft Hamersma als
'zeer goed'.
ybe%
2008
kers van de Wijnalmanak, Harold Hamersma en Hubrecht Duijker, beloond met 1, 2 of 3 sterren.
AllerHande 107
