het beste recept
wectje1 Je kunf de tonifn
vervangen door anfovisfilets. uit ecu
blikfe. Leg dm dc (ongesneden)
aniovisfilets over de groenten.
Let de salade zo'n
tviintig Minuten in de koelkast
om te rusten en de shaken op elkaar
te laten inwerken. Serveer er vers
stokbrood bij en warn je am
de Cafe d'-hzur[
stap 3 Snijd de hardgekookte eieren in
vieren. Leg de parten ei en tomaat langs de
rand van het bord en verdeel de olijven over
de groenten en tonijn.
Stap 2 Verdeel het sla-knoflookmengsel
over een schaal of over 4 borden. Meng
de ui, radijsjes, bleekselderij en paprika en
leg dit op het slamengsel. Houd je erg van
paprika, ui of radijs, neem er dan wat meer
van. Met de Franse slag dus! Maak de tonijn
los met een vork en verdeel die - samen met
wat olie uit het blik - over de groenten.
Stap 4 Als laatste besprenkel je de salade
met de olijfolie en de azijn (bijv. wijnazijn,
maar elke soort is toegestaan). Voeg zout en
versgemalen peper naar smaak toe.
Bevat per eenpersoonsportie 300 kilocalorieen
18 g eiwit 23 g vet 6 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.80
AllerHande 105
