Vissoep
HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN
20 MIN.
ten mee. Rasp de oranje sinaasappelschil eh
pers de vrucht uit. Voeg de bouillon, de sinaas-;
appelrasp, het sap en de aardappelschijfjes toe
en laat de soep met de deksel op de pan circa
12 minuten doorkoken. Pureer de soep met de
staafmixer.
2 Verhit intussen in een koekenpan met anti-
aanbaklaag de rest van de olie en bak hierin
deyis in 7-8 minuten gaar, keer halverwege en
bestrooi hem met zout en peper naar smaak.
Leg de stukken vis en de garnalen in de soep
en warm ze even mee.
4 el olijfolie
2 tenen knoflook, geperst
1 zak Italiaanse roerbakmix (250 g)
1 sinaasappel, schoongeboend
1 liter visbouillon (van tablet), heet
Vi duopak aardappelschijfjes (a 700 g)
300 g tilapiafilet, in stukken
100 g Hollandse garnalen
Bevat per eenpersoonsportie 350 kilocalorieen
19 g eiwit 19 g vet 26 g koolhydraten
Prijs p.p. 3.30 >,V m
1 Verhit in een soeppan 2 eetlepels olie en
fruit hierin de knoflook circa 30 seconden.
Voeg de roerbakmix toe en bak hem 2 minu-
