Kunnen jullie mij
vertellen wat de
beste manier is om
een mango schoon
te maken# de pit te
verwijderen en in
blokjes te snijden?
In enkele witte kledingstukken zitten in de
oksels deodorantvlekken die ik er met een
witwasmiddel niet uit krijg. Hoe lukt het wel?
Hoe krijg ik de frituur-
pan en het gebied
eromheen in mijn
keuken weer schoon
en glanzend, zonder
chemische producten
te gebruiken?
Mijn man las op een zak
worteltjes dat ze niet
geschikt zijn om in te
vriezen. Ik deed dat tot
nu toe wel en dat ging
prima. Is het waar dat
worteltjes niet geschikt
zijn voor in de vriezer?
Je kunt de afzuigkap schoonmaken
met een doekje met wat groene
zeep. Vergeet de bovenkant van de
kap niet; daar slaat veel vet en vuil
neer en dat is op den duur moeilijk
weg te poetsen. Gebruik bij een
roestvrijstalen afzuigkap geen schuur-
sponsjes, die veroorzaken krassen.
Je kunt met het sopje van water en
groene zeep ook meteen de wanden,
de tegels en het aanrecht meenemen.
Vetspetters op het aanrecht krijg je
ook weg met soda.
De frituurpan zelf (inclusief het mand-
je) reinig je gemakkelijk door de pan
voor de helft met water te vullen en
er een schepje soda of Biotex in te
doen. Zet de pan aan op 90 °C en
laat hem een kwartier staan. Daarna
kun je de pan omspoelen, het mandje
schoonborstelen met een afwas-
borstel en laten drogen.
Katja Klok
Snijd over de lengte met een scherp
mesje een inkeping random de mango,
tot op de pit. Schil een kant en snijd die
zowel horizontaal ais verticaal in tot de
pit (maak een soort ruitmotief). Snijd nu
het vruchtvlees vlak langs de pit eraf.
Doe hetzelfde met de andere helft.
Tip: schil en snijd de mango boven een
kom, zodat je het vrijgekomen sap kunt
opvangen en nog kunt gebruiken.
Je kunt worteltjes wel invriezen, maar
het is niet wenselijk om dat te doen
met rauwe wortels. Rauw ingevroren
worteltjes worden namelijk heel
slap en verliezen veel aan kwaliteit
en voedingswaarde. Het is dan ook
beter om de groente eerst even te
blancheren: laat de worteltjes een paar
minuten kort koken, spoel ze daarna
af met koud water en laat ze voor het
invriezen helemaal afkoelen.
Geur- en transpiratievlekken in witte was haal je weg met een oxivlekkenmiddel voor
witte was (Vanish Oxi action crystal white) of een witmaker bij wit of lichtgekleurd
textiel (Echfa wit). Gekleurde was krijg je weer fris met een oxivlekkenmiddel voor
gekleurd textiel (AH Oxi poeder).
Ook een vraag over bereiding, huishouden, verzorging of producten uit de winkel? Mail hem ons via www.ah.nl/allerhande. ah.fll
beste Albert
Wilma
Saskia van Stokkom
Mevrouw Eshuis
144 AllerHande
