bij rood vlees ■■■I rondie wijn Km rnnn €4.99 €4.99 €4.99 Wild Pig Cabernet Sauvignon Wild Pig KRUIDIG FRUITIG La Tulipe Merlot LA TULIPE Lindemans Bin 50 Shiraz Norton Malbec Norton 0 Welmoed Pinotage VOL ZACHT wimen Languedoc/Frankrijk Stevig en middelzwaar met het fruitige van cassis en het kruidige van tijm. De naam 'Wild Pig' slaat op de wild- zwijnen die de druiven van de wijnstok eten. Lekker bij steak tartaar, Provenqaals rundvlees of een spies van lamsvlees en groenten. €4.99 CUBERNET SAUVIGNON Bordeaux/Frankrijk Sappig, fruitig, stevig en vol. Een elegante wijn voor bij middelzware tot zware gerechten met pit. Lekker bij biefstuk, ossenhaas of salade met gerookte eendenborst. /IN DE BORDEAUX Zuidoost-Australie Met de zwoele smaak van gestoofde pruimen, bosvruchten en peper. Lichtkruidig, krachtig en zacht. Lekker bij gemarineerd vlees of (lams)vlees met een sausje. €5.99 LINDEMANS SHIRAZ Mendoza/Argentinie Vol en soepel met de zwoele smaak van rijpe bosvruchten. Malbec is de trots van Mendoza. Nergens ter wereld worden er zulke sappige, fruitige wijnen van gemaakt als in dit deel van Argentinie. Lekker bij ribeye, entrecote of lamskotelet. West-Kaap/Zuid-Afrika Van de pinotage, een Kaapse druif, worden uit- eenlopende wijnen gemaakt. Van licht en fruitig tot zwaar en gekruid. Deze is zacht en frisfruitig met een vleug vanille. Lekker bij kalfsentrecote, gestoofd rundvlees of hamburger met gebakken ui. SOUTH AFRICA AllerHande 55

Allerhande | 2008 | | pagina 55