tip Je kurt rafuurlifk ook ardere soorten fruit in het glazuur dipper. Verk aar kele aardbeier, stukjes appel of plakfes baraar. anders eten s£en perfect receptf vindt Linda. MIs ik dit aan urijn kinderen qeef, is, het sckaaltfe snel leeg TIP In plaats vm plartemargarire km jc m Culimir vloeibaar gebruiker. Vie is koetMelkvrij er kar direct in kef beslag. Chocoladeframbozen sLekker ivtakkelifk our te waken, en heerli/k wet zoveel zoet fruit/ aldus Linda Laat de margarine even afkoelen. Klop de basterdsuiker los met de eieren en een snuf zout en roer de gesmolten margarine er goed door. 2 Roer nu de bloem, het bakpoeder, de kokos, de ananas en de sinaasappelrasp door het eimengsel, tot je een mooi romig beslag hebt. 3 Schep het beslag in de cakevorm en bak het in het midden van de oven in 50 minuten goudbruin en gaar. Om te controleren of het deeg gaar is, steek je er een (sate)stokje in. Als er geen deeg aan blijft kleven, dan is de cake klaar. Bevat per eenpersoonsportie 170 kilocalorieen 3 g eiwit 2 g vet 35 g koolhydraten Prijs p.p. 0.30 Chocolade is niet gegarandeerd koemelkvrij. Daarom is in dit recept cacao gebruikt. NAGERECHT - 6 STUKS - 10 MIN. 1 UUR OPSTIJVEN 2 tl cacaopoeder 6 el poedersuiker 150 g frambozen 6 satestokjes 1 Meng de cacaopoeder met de poedersuiker en voeg er druppelsgewijs lauwwarm water aan toe (maximaal 1 eetlepel), tot er een stroperige, gladde massa (glazuur) ontstaat. 2 Rijg 3 tot 4 frambozen aan een satestokje en doop ze voorzichtig in het glazuur. Hang het stokje horizontaal tussen bijvoor- beeld 2 bekertjes ca. 1 uur te drogen, tot het glazuur gehard is (bij warm weer in de koelkast). Serveer de chocoladeframbozen direct of bewaar ze tot serveren in de koelkast. Bevat per eenpersoonsportie 55 kilocalorieen 1 g eiwit 0 g vet 12 g koolhydraten Prijs p.p. 0.40 AllerHande 109

Allerhande | 2008 | | pagina 109