bestrijdingsmiddelen
Als je druiven, sla of paprika koopt, wil je er
natuurlijk zeker van zijn dat je die veilig kunt eten.
Albert Heijn zorgt ervoor dat alle groenten en fruit
die worden ingekocht, veilig zijn. Zo zijn er goede
afspraken gemaakt met telers en is er een zeer
strenge controle op alle groenten en fruit.
Bestrijdingsmiddelen beschermen
onze gewassen
De wet ziet streng toe op het
gebruik van bestrijdingsmiddelen
Er blijft weinig tot niets van het
middel achter op het product
Alle groenten en fruit van Albert
Heijn zijn gegarandeerd veilig
Goede afspraken met telers
en leveranciers
schone
groenten.
Bestrijdingsmiddelen zijn stoffen die worden
gebruikt orn gewassen te beschermen tegen
onder andere schimmels, onkruid, ratten, muizen
en insecten. Sommige middelen zijn che-
misch, maar er zijn ook natuurlijke methoden.
Bestrijdingsmiddelen zorgen ervoor dat we het
hele jaar door voldoende groenten en fruit van
goede kwaliteit hebben. Zouden we ze niet
gebruiken, dan zou 30 tot 40 procent van de
oogst van onze aardappelen, groenten en fruit
verloren gaan.
Er gelden strenge regels voor de ontwikkeling,
toelating en het gebruik van bestrijdingsmid
delen. Het doel is zo weinig mogelijk mid
delen te gebruiken en toch de kwaliteit van
ons voedsel te handhaven. In de Nederlandse
Bestrijdingsmiddelenwet is vastgelegd welke
middelen zijn toegestaan voor welke gewassen
en in welke hoeveelheden. Er mogen alleen
middelen worden gebruikt waarvan bewezen is
dat ze geen schade berokkenen aan mens, dier
en milieu.
Ook zijn er wettelijke regels voor de manier
waarop bestrijdingsmiddelen worden ingezet. Zo
mag een teler pas chemische stoffen gebruiken
nadat hij een verplichte training heeft gevolgd en
een licentie heeft behaald. Op die manier wordt
gegarandeerd dat er weimg tot niets van het mid-
del achterblijft op het product. De naleving van
die regels wordt gecontroleerd door de Voedsel en
Warenautoriteit.
Alle groenten en fruit die bij Albert Heijn in de
winkel liggen, voldoen aan de wettelijke eisen
en zijn gegarandeerd veilig. Het hele proces
van zaaien tot oogsten en van opslag tot
vervoer - staat onder strikt toezicht. De producten
worden intensief gecontroleerd op resten van
bestrijdingsmiddelen. Albert Heijn neernt daartoe
jaarlijks zo'n 16.000 monsters bij alle groente-
en fruideveranciers. Deze controle wordt uitge-
voerd in samenwerking met erkende laboratoria.
Wordt er desondanks een product aangetroffen
dat te veel resten bevat, dan gaat dit uiteraard niet
naar de winkel en wordt er onderzoek gedaan bij
de leverancier. Het kan dus wel eens voorkomen
dat een bepaald product niet verkrijgbaar is. Albert
Heijn doet het liever zo, dan dat er een product
verkocht wordt dat niet aan alle eisen voldoet.
Albert Heijn selecteert z'n leveranciers en telers
met zorg. Met hen worden duidelijke afspraken
gemaakt over de teelt, het bestrijdingsmiddelen-
gebruik, de kwaliteit van en de controle op
producten. Alle telers en leveranciers zijn zich
bewust van het belang orn aan de wettelijke eisen
te voldoen.
AllerHande 81
