van zoet tot hartig op je
Bas>is>rcCept
i r
A 1
-1
ttomgboter
Saffraawoter
Kruidemboter
Bijzondere boter maak
je heel gemakkelijk zelf.
Een kwestie van de
juiste ingredienten!
v3
e
Meng met een vork 125 gram ongezouten
roomboter (op kamertemperatuur) met de
rest van de ingredienten goed door elkaar.
Zet de boter minstens 1 uur in de
koelkast, zodat alle smaken zich kunnen
mengen. De boter wordt beter smeerbaar
als je hem een halfuur voor gebruik weer
op kamertemperatuur laat komen.
r
2 el honing (AH Excellent Schenk
acacia honing)
.A
1 envelopje saffraan
Vz tl zout
Vz zakje bieslook (a 25 g), fijngesneden
1 schaaltje platte peterselie (20 g),
fijngesneden
1 handje rucola (zak 75 g), fijngesneden
58 AllerHande
