J
w
5
klciiA qrom op tafcl
Pannenkoekjes met room
Tu inkers, is heel gezond: het bevat veel vita-
m ivies en Mineraien en zitvol ijzer. frarneer
eens een boterhaM McthaM of kaas Met
tuinkers. Je kumt kant-en-klare tu inkers
kopen bif Albert Heijn, of je kmt het zelf
kweken. Leg watvochtige bollefjes watten in
een eieratop en strooi er tuinkerszaaatfes op
(verkrijgbaar bif hettuincentruM). beef ze
regelMatig water en binnen een week groeit
er verse ft/inkers ait je eieralopje.
ONTBIJTGERECHT - 6 PERSONEN - 20 MIN.
Voor het beslag:
125 g zelfrijzend bakmeel
1 el zonnebloemolie om te bakken
150 ml melk
1 ei
1 zakje vanillesuiker
Voor de garnering:
1 bekertje slagroom (125 g)
vers fruit (bijv. bosbessen)
1 Klop een soepel beslag van bovenstaande
ingredienten. Vet een antiaanbakpan met een
kwastje in met olie.
2 Schep per keer 3 eetlepels beslag in de pan
en bak er op middelhoog vuur kleine, ronde
pannenkoekjes van.
3 Serveer de pannenkoekjes met versgeklopte
slagroom en vers fruit en bedruppel ze
eventueel met honing.
Bevat per eenpersoonsportie 170 kilocalorieen
4 g eiwit 9 g vet 17 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.20
