i
Een goed ontbijt bestaat uit zo veel
mogelijk vezels, weinig suiker en weinig
verzadigde vetten
Goed, beter!, best!!
Even niet op de calorieen letten? Dan is pindakaas ook prima broodbeleg. Het bevat veel goede vetten, vezels en eiwit.
In de tabel hieronder zie je drie categorieen. In de categorie 'goed' staan
verschillende voedingsmiddelen waaruit het ontbijt kan bestaan. Deze keuzes
zijn goed, omdat ze bijvoorbeeld koolhydraten bevatten, en je lichaam hoe
dan ook brandstof nodig heeft's ochtends. In de categorieen beter en best
zie je variaties die nog beter zijn.
Kies je voor ontbijtproducten die voorzien
zijn van de Gezonde Keuze Klaver, dan
weet je zeker dat je de dag goed begint.
Die producten bevatten namelijk:
een hoog gehalte voedingsvezels
een laag gehalte zout
een laag gehalte suiker
en een laag gehalte
verzadigd vet
goed
waarom
beter!
waarom
best!!
waarom
Brood
Wit
Koolhydraten
Bruin
Meer vezels
Volkoren
Nog meer vezels,
B vitamines
Crackers/beschuit
Beschuit
Koolhydraten
Volkorenbeschuit
Meer vezels
Volkorencrackers
Nog meer vezels,
B vitamines
Boter
Roomboter
Vitamine A en D
Zachte
margarine
Meer goede vetten
Dieetmargarine
Nog meer goede
vetten
Zoet broodbeleg
Honing
Koolhydraten
Jam
Klein beetje vezels
Appelstroop
Meer vezels, ijzer
Hartig broodbeleg
Pate
Eiwitten, mineralen
als zink en ijzer die
bovendien goed door
het lichaam worden
opgenomen
Ham
Betere vetverhouding,
minder verzadigd vet
Kipfilet
Minder calorieen,
minder verzadigd vet
Kaas
Eiwitten, calcium,
fosfor, vitamine A en D
Light kaas
Minder verzadigd vet
en minder calorieen
dan gewone kaas
Cottagecheese
Nog minder verzadigd
vet en minder calorieen
dan gewone kaas
Groentegarnering
Komkommer
Klein beetje vezels,
vocht
Radijsjes
Meer vezels,
vitamine C, ijzer
Tuinkers
of alfalfa
Nog meer vezels,
vitamine C, ijzer
Melk
Voile melk
Vocht, eiwit, calcium,
vitamine D
Halfvolle melk
Minder verzadigd vet
Karnemelk
Nog minder
verzadigd vet
Yoghurt
Vruchtenyoghurt
Vocht, koolhydraten,
eiwitten en calcium
Halfvolle yoghurt
Geen toegevoegde
suiker
Magere yoghurt
Minder verzadigd vet
Ontbijtgranen
Frosties
Koolhydraten
Loops
Meer vezels
All-bran
Boordevol vezels
Fruit
Sinaasappelsap
Vitamine C
Sinaasappel
Vitamine C en vezels
Kiwi
Heel veel vitamine C
en vezels
AllerHande 75
