tip darneer de shakes, Met eev\
beetfe krokante Muesli of kokosrasp.
traktatietip Verpak elke
iAeer inspiratie
voor kindersnacks
4
kindersnacks
Vruchtenshake
Mueslireep met fruit
en ehocolade
Mueslireep in een stuk vetvrij papier en
bind het dicht Met een stukje keukentouw
of een MODi lint.
Op zoek naar meer kinder-
hapjes en traktaties op
basis van groenten en fruit?
Op
www.ah.nl/recepten
vind je allerlei ideeen voor
verantwoorde tussendoortjes.
VEGETARISCHE SNACK - 2 PERSONEN -
10 MIN.
150 ml milde halfvolle yoghurt
300 g koud fruit (diepvriesframbozen, eetrijpe
koude peer of eetrijpe koude mango)
2 limoenen, gehalveerd
blender of staafmixer met hoge maatbeker
2 hoge (longdrink)glazen
2 rietjes
1 Doe de yoghurt in een blender of hoge
maatbeker en voeg het fruit toe. Knijp er
2 limoenhelften boven uit en pureer het mengsel
in de blender of met de staafmixer tot een shake.
2 Snijd de andere limoenhelften in partjes.
Schenk de vruchtenshake in 2 hoge (longdrink)-
glazen, steek een rietje in elk glas en garneer
met de limoenpartjes.
Bevat per eenpersoonsportie 105 kilocalorieen
4 g eiwit 1 g vet 20 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.70
VEGETARISCHE SNACK - 8-10 STUKS - 5 MIN.
4 UUR WACHTEN
50 g boter
150 g pure ehocolade, in stukjes
1 el honing
100 g krokante muesli appel-rozijnen
150 g gedroogd fruit (bijv. rood fruit, abrikozen
of tuttifrutti), grof gehakt
cakeblik (ca. 26 cm), bekleed met bakpapier
1 Smelt de boter met de ehocolade en de honing
in een steelpan op laag vuur. Roer glad. Neem
de pan van het vuur en roer er de muesli en het
gedroogde fruit door.
2 Schep het chocolade-mueslimengsel in het
cakeblik. Druk het goed aan en laat de koek
minstens 4 uur in de koelkast hard worden.
3 Stort de chocolade-mueslikoek voorzichtig
uit en snijd hem in 8-10 repen. Bewaar de
muesli-repen maximaal 3 dagen tussen bakpapier
in een gesloten trommel op een koele plek.
Bevat per eenpersoonsportie 225 kilocalorieen
3 g eiwit 12 g vet 27 g koolhydraten
Prijs p.p. 0.30
Klik op 'kinderen' en maak je keuze uit
de vele feestelijke gerechtjes, zoals de
'appelbootjes' van bladerdeeg
gevuld met vitaminerijke elstars.
Lekker vrolijk zijn de 'funpatatzakken',
puntzakken van bakpapier, gevuld
met reepjes komkommer, peen,
paprika, zoute Stengels en
yoghurtmayonaise. Maar ook met
een traktatie als de 'visstokkies', van
gebakken visfiguurtjes en wortel, kom
je prima voor de dag.
Wil je bakken met en/of voor je kinderen,
dan zijn de toffe peren' met citroenrasp
en room een echte aanrader.
Of wat dacht je van de 'piccolo pizza':
een shoarmabroodje als bodem, belegd
met paprika, bosui en tomatenpuree.
Gezonde drankjes zijn er ook te vinden,
bijvoorbeeld de fruitshots' van citrus-
vruchten en druivensap met ijsblokjes van
sinaasappelsap. En bij de toetjes vind je een
heerlijke 'coole soep' van sinaasappel-
kiwisap en nectarines.
AllerHande 67
