recepten
index
Zoeken naar recepten
Op zoek naar informatie of recepten?
ah.nl Kijk op ah.nl! Je vindt op deze site
duizenden inspirerende recepten. Met
behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze AllerHande zijn uitgebreid
getest in onze testkeuken. Daarbij wordt gelet
op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oven-
tijden, smaak en het uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor
een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exac-
te temperatuur varieert per oven. Wil je precies
weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een
oventhermometer. Heb je een heteluchtoven?
Trek dan tien procent van de opgegeven tempe
ratuur af. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor
150 °C; per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels, Is een product niet aanwezig?
Wendje dan tot de servicebalie, daar helpen ze je
graag een oplossing te vinden.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs per persoon
(of per portie) is een richtprijs. Tussen de vervaar-
diging en het verschijnen van deze AllerHande
kunnen prijzen van ingredienten aangepast zijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el ar'gestreken eetlepel
tl a jestreken theelepel
ml miljiliter
kg kilogram
g - ram :f j
min. minuut
Voorgerechten
105 Palingsalade
115 Dim sums met garnalen en waterkastanje
Hapjes
39 Sperziebonen met sesamdip B
89 Warme pastrami-zuurkoolcrostini
105 Haringhapje
Lunchgerechten
105 Zalm-limoentosti
Tussen- en bijgerechten
39 Spruitjesgratin met gruyere b
41 Gegrilde wintergroenten met
walnotenpesto B
41 Gevulde uien met rijst en pijnboompitten
89 Aziatische zuurkool B
89 Omgekeerd zuurkooltaartje B
115 Chinese kippensoep
Hoofdgerechten
Vlees
15 Romige bietensoep
15 Spinaziestamppotje met mosterdkarbonades
17 Groentequiche
51 Penne met een saus van wintergroenten
127 Irish stew
Vis
17 Ovenaardappeltjes met gepaneerde vis
95 Tonijnkoekjes met stoomgroenten
103 Kedgeree
Gevogeite
97 Gestoomde tofu met pittige sojadressing
115 Gelakte eendenborst met Chinese mie
123 Balinese kip (ajam Oka)
Vegetarisch
15 Champignon-groentecurry B
51 Pastaovenschoteltje met paprikasaus
en broccoli B
51 Volkorenpenne carbonara B
53 Gnocchi B
53 Open lasagne B
53 Pappardelle met andijvie B
Snacks
65 Groentekoekjes B
65 Meergranen-groentepizza's B
65 Paddenstoelen van tomaat en ei B
67 Mueslireep met fruit en chocolade B
67 Vruchtenshake B
Zoete tussendoortjes
133 Chocolade-pecankoekjes
133 Chocoladetruffels met chili en tijm
Nagerechten
133 Smeltende chocoladecakejes
B vegetarisch
