fris fruit toe
Chinezen eten niet vaak zoete na-
gerechten, zoals ijs of gebak, raaar
serveren liever vers fruit als toetje.
Vooral lychees zijn populair. De kleine
rozerode Chinese vrucht met steke-
lige schil laat zich makkelijk met de
hand pellen. Het glazig witte vrucht-
vlees heeft een heerlijk zoet, tro-
pisch aroma. Deze fruitsoort is vers
verkrijgbaar van begin december tot
eind januari en het hele jaar in blik.
