n
recepten
index
Zoeken naar recepten
Op zoek naar infomnatie of recepten?
ah.nl Kijk op ah.nl! Je vindt op deze site
duizenden inspirerende recepten. Met
behulp van een handig zoeksysteem heb je het
gerecht waar je zin in hebt zo gevonden.
Testen
Alle recepten in deze AllerHande zijn uitgebreid
getest in onze testkeuken. Daarbij wordt gelet
op de hoeveelheid ingredienten, kook- en oven-
tijden, smaak en het uiterlijk van het gerecht.
Oventijden
De aangegeven oventijden zijn bedoeld voor
een elektrische oven. Het zijn indicaties; de exac-
te temperatuur varieert per oven. Wil je precies
weten hoe warm jouw oven is? Gebruik dan een
oventhermometer. Heb je een heteluchtoven?
Trek dan tien procent van de opgegeven tempe
ratuur af. Heb je een gasoven? Stand 1 staat voor
150 °C; per stand komt er 25 °C bij.
Opmerkingen bij de receptuur
Niet alle producten en ingredienten die worden
genoemd in AllerHande zijn verkrijgbaar in alle
Albert Heijn-winkels. Is een product niet aanwezig?
Wend je dan tot de servicebalie, daar helpen ze je
graag een oplossing te vinden.
Receptprijs is richtprijs
De bij de recepten vermelde prijs per persoon
(of per portie) is een richtprijs. Tussen de vervaar-
diging en het verschijnen van deze AllerHande
kunnen prijzen van ingredienten aangepastzijn.
Maten, gewichten en afkortingen
el afgestreken eetlepel
tl afgestreken theelepel
ml milliliter
kg kilogram
g gram
min. minuut
Lunchgerechten
39 Aardappel-knoflooksoep
63 Gehaktballetjes met abrikozen
en pistachenoten
Borrelhapje
57 G rove boerenkooltapenade
Buffetgerecht
67 De gehaktbal van Tiny Brands
Voorgerecht
129 Gegratineerde mosselen met saffraansaus
Hoofdgerechten
Vlees
15 Bruine bonen met rijst
15 Ovenaardappelen met geroosterde worst
17 Gehaktbrood
39 Twee-bonenstamppot met bacon
41 Gepofte aardappel met
rulgebakken worstjes
57 Caldo verde (boerenkoolsoep)
57 Pasta met boerenkool en
gedroogde tomaat
63 Gehaktballen met olijven en tomatenjus
63 Indiase gehaktspiesen met
appel-yoghurtdip
67 De gehaktbal van het team van De Librije
67 De gehaktbal van Marcel Hamers
83 Hutspot met gehaktballen en
rode-peperjus
103 Surinaamse erwtensoep
119 Zoetkruidig varkensvlees
Vis
17 Vispasteitje met appel-wortelsalade
41 Verse lintpasta met tomaat en
kappertjes
129 Zeewolf in parmaham
Gevogelte
15 Knolselderijsoep met kip
39 Noedelsoep met kipfiletreepjes
81 Zuurkoolstamppot met linzen en kipspiesjes
Vegetarisch
41 Zuurkoolsalade met gegrilde appel
en Leidse kaas O
83 Andijviestamppot met pittige pinda's Q
83 Spruitjesstamppot met gember Q
119 Paksoicurry
119 Venkelmacaroni Q
Bijgerecht
107 Jacks aardappelgratin met katenspek
Nagerechten
89 Honingmandarijn met vanillekwark
89 Poffertjes met dadelsaus
89 Warme banaan met chocolade
129 Witte-chocoladetaart met
sinaasappelroom
K9 vegetarisch
AllerHande 163
