brieven mails mm mm 9HHHH Wat is een goede methode om kreeft te grillen? aliebollen? 3 P Yomild Puur drink aardbei Yoghurtdrank zonder kunstmatige smaakstoffen. Mona Lekker Licht Minder dan 1% vet, toch een voile romige smaak. rt 0°/< ta- n. t of AH Kaas 30+ geraspt Lichte gemalen kaas met een pittige smaak. Activia Muesli Appel Dankzij de Bifidus Essensis in de heerlijke Activia yoghurt van Danone wordt de stoelgang op een natuurlijke manier bevorderd. Ook verkrijgbaar in Mango Vezel. Koopmans Pannenkoeken- mix shaker speciaal Snel en gemak- kelijk verse pannenkoeken en weinig afwas! f, v Blue Band Idee! Halvarine met het vetzuur DHA, dat bijdraagt aan een gezonde ontwikkeling van de hersenen. Blue Band' Idee! Campina Dubbelvla- flip choco- lade/vanille Campina heeft tussen de twee vla's een sausje gestopt. Ook verkrijgbaar in bananen/vanille en frambozen/ AH Cholesterol verla- gend voor op brood Makkelijk je cholesterol- gehalte verlagen met de cholesterolverlagende producten van AH huismerk. Emmy de Bruijn De kleine Noorse kreeft (langoustine) gril je in 3-4 minuten in de grillpan. Kreeft (zeekreeft) gril je in 6-8 minuten. Snijd de kreeft hiervoor met een heel scherp mes in de lengte doormidden, verwijder het rode koraal en strooi wat zout en peper over de kreefthelften. Vet de grillpan lichtjes in met olijfolie of boter en verwarm hem. Leg de kreefthelften eerst met het pantser naar beneden in de grillpan en gril ze een minuut of 3-4. Gril vervolgens de vleeskanten een minuut of 3-4. Kreeft is ook onder de grill van de oven te bereiden. Verwarm de ovengrill op de hoog- ste stand. Leg de kreefthelften met de openge- sneden kant naar boven gril ze aan beide zijden 2 minuten, te beginnen met de pantserkant. Leg de kreefthelften vervolgens op de pantser kant in een ovenschaal en verdeel er wat boter en eventueel kruiden en knoflook over. Zet de kreeft nog 6 minuten onder de hete grill. ven. Leg de oliebollen 6 a 8 minuten in een voorverwarmde )i ze dan pas met poedersuiker. In de magnetron hebben roogste stand nodig om op te warmen. Warm oliebollen echter bij voorkeur op in de oven, in de magnetron worden ze namelijk snel week en slap. Of schrijf een brief naar Albert Heijn, t.a.v. AlierHande, Postbus 3000, 1500 HA Zaandam. AlierHande 157

Allerhande | 2006 | | pagina 159