Pate met verse vijgen
wcetjeVerse viiqm zi[zi rijp
a Is dc sckil zacktczi docker is.
Jc kmtzc cczi paar dagczi
bcwarcKi. Zc zifzi ook lekkcr
dim zo tc ctcn.
broodje van
demaand
Toast met wildpate
wild zoet
LUNCHGERECHT -4 PERSONEN
-10 MIN.
4 verse vijgen
1 tl balsamicoazijn
4 sneetjes oberlander
(AH Duits brood, zak a 500 g)
200 g wildpate, in plakken
Vi appel, in dunne plakken
handvol rucola
1 Snijd de vijgen in plakken en
besprenkel ze met wat druppels
balsamicoazijn. Rooster de sneetjes
brood en laat ze even afkoelen.
Beleg het brood met plakken pate
en snijd de sneetjes schuin door.
2 Leg op elk stuk brood met
pate een plak appel, enkele plakjes
vijg en wat blaadjes rucola. Bestrooi
met (versgemalen) zwarte peper.
Bevat per eenpersoonsportie 300
kilocalorieen 8 g eiwit
18 g vet 26 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.70
AllerHande 53
