i
1
1
58met,
smaak
nummer 11
Smaken verschillen.
Maar hoe komt dat
eigenlijk? Waarom
houdt de een
wel van olijven en de
ander niet? In
hoeverre heeft je
reukvermogen te
maken met je smaak?
En is smaakvol
eten goed voor je
gezondheid?
Pure smaak
Lekker koken
Mensen met een verhaal
Lauwwarme
Paddenstoelen
Chocolademousse
58 SMAAK Wat is dat eigenlijk?
AllerHande
bijzondere recepten met chocolade.
inhoud
9 WEEKMENU
34 LEKKER ANDERS Puur pasta
43 BROODJE VAN DE MAAND
Geroosterd brood met paddenstoelen
45 SOEP VAN DE MAAND
Stevige pompoensoep met gebakken croutons
47 TOETJE VAN DE MAAND Perentaart
50 LEKKER SEIZOEN Paddenstoelen
66 LEKKER BIJZONDER Pure chocolade
74 ZO UIT DE WINKEL, ZO VAN MIJ
Lauwwarme pastasalade
81 GOEDKOOP Aardappelwortelschotel
83 SNEL Gestoomde zalm met citruscouscous
86 THEE Verrassende recepten
92 BASISKOKEN Appeltaart
96 DRIEGANGENMENU Puur genieten
41 GROENTEMAN VAN ALBERT HEIJN
125 MIJN FAVORIET Klant en product
129 IK HOU VAN Klanten en hun winkel
131 HET FAMILIERECEPT Citroenrijstpudding
133 AH.NL/KOOKSCHRIFT Zuurkoolquiche
161 LEKKER BEKEND Caroline Tensen