I
Grief de pasta af in
eev\ vergiet, iwaarspoel
sm wottaf ovrder koud
water! Vaardoor gaat
I er Stoaakvcrlorcn.
I
2s
y I
Spaghetti all'aglio, olio
e peperoncino
Z -o
o a
lu a>
OQ
VEGETARISCH HOOFDGERECHT -
4 PERSONEN - 15 MIN.
400 g spaghetti
4 teentjes knoflook
1 rode peper
150 ml olijfolie extra vierge
1 Kook de spaghetti beetgaar volgens
de aanwijzingen op de verpakking.
2 Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn.
Halveer het rode pepertje, verwijder de
zaadjes en snijd het in dunne reepjes.
3 Verwarm de olijfolie in een steelpan en
roer de knoflook en rode peper erdoor.
Verwarm het geheel 1-2 minuten op
matig hoog vuur. De knoflook mag niet
kleuren.
4 Giet de spaghetti af en meng de olie
met knoflook erdoor. Schep de spaghetti
in vier diepe borden. Lekker met een
frisse gemengde salade.
Bevat per eenpersoonsportie 700 kilocalo-
rieen 12 g eiwit 40 g vet 72 g kool-
hydraten
Prijs p.p. 0.70
AllerHande m
