wcc7/c: koten, granen
gluten (in brood) en vis, kunnen een
allergiscke reactie veroorzaken.
voedselallergie
WCCf/C: Als ten
van de ouders allergisck is,
keeft een kind een kans
van it procent oim dot
ook te vjorden.
Meer weten?
A Wat is voedselallergie?
a Hoe merk je dat je allergisch
SKM bent voor bepaald voedsel?
Kun je voedselallergie bij
je baby voorkomen?
OBij wie komt
voedselallergie voor?
Wil je meer informatie over de koemelk-,
lactose- en glutenvrije producten van het
eigen merk van Albert Heijn? Kijk dan op
www.ah.nl/aezondekeuze/allergenen:
daar vind je het complete productoverzicht
Een voedselallergie is een overgevoe-
lige reactie van het afweersysteem op bepaalde
eiwitten, allergenen genaamd. Aanleg voor
voedselallergie is meestal erfelijk.
lmgenvoeding geadviseerd. Na een jaar, als de dar-
men helemaal ontwikkeld zijn, verdraagt het kind
dezellde eiwitten vaak wel. Ook oudere kinderen en
volwassenen kunnen last hebben van voedselallergie,
bijvoorbeeld voor eieren, vis, schaal- en schelpdieren,
noten, pinda s, soja of sesamzaad. Of ze zijn intolerant
voor gluten: de eiwitten uit onder meer rogge, gerst,
spelt en kamut (soort graan).
Huidklachten als jeuk en uitslag, ademha-
lingsklachten, chronische verkoudheid, buik-
en darmklachten, migraine, uitzonderlijk veel
huilen bij baby's en groeivertraging bij kinde
ren kunnen wijzen op overgevoeligheid voor
voedsel.
Je kunt een aantal dingen doen om de kans
op allergie bij je kind te verkleinen. Eet bij
voorbeeld geen pinda's als je zwanger bent of
borstvoeding geeft. Geef volledige borstvoe-
ding, liefst een halfjaar lang. Zit er allergie in
je familie? Geef je baby dan pas bijvoeding
vanaf zes maanden. Kies je voor vaste voeding,
begin dan voorzichtig en probeer alle nieuwe
voedingsmiddelen een voor een uit. En houd
je aan de adviezen van het consultatiebureau:
geef je kind zeker het eerste jaar geen koemelk,
ei, schaal- en schelpdieren, noten, pinda's, soja,
honing, tarwe en sesamzaad.
Baby's en jonge kinderen hebben er vaker last van
dan volwassenen. Doordat hun darmen nog niet
volgroeid zijn, worden de eiwitten in voeding niet
volledig afgebroken. Dat kan leiden tot een over-
gevoelige reactie, zoals de bekende koemelkallergie
bij baby's. In dat geval wordt hypoallergene zuige-
AllerHande 139
