Deze zalm is top of the grill oh Excellent liy.- Hoe maakjeeen zalm bijzonder? Door hem MM| te grillen. En hoe maak je een gegrilde zalm nog bijzonderder? Door hem af te maken ua^l met bijvoorbeeld een frisse yoghurtsaus met groene kruiden of met een zongedroogdetomatensaus. En hoe moei- lijk is dat? Helemaal niet. Deze kant-en-klare gegrilde zalm hoeft alleen maar eventjes in de magnetron en het grote genieten kan beginnen.

Allerhande | 2006 | | pagina 168