J'ittekerke
makkelijk
egrilde hamburger met ui
en knoflookboontjes
BECKERS
(3
Frikondellen
BECKERS fcj.
Loempia
84
AllerHande
HOOFDGERECHT 4 PERSONEN 20 MIN.
4-6 el olijfolie
1 zak panklare aardappelschijfjes (700 g)
1 ui
1 tomaat, in 4 dikke plakken, of 8 cherrytomaatjes
V2 tl suiker
4 AH Tivall Hamburgers
500 g sperziebonen, schoongemaakt
1 tl citroensap
1 teentje knoflook
grillpan
4 sateprikkers
Gril de plakken ui in 3-5 minuten gaar, keer ze
halverwege en gril de tomaat 1 minuut aan beide
zijden. Bestrijk 00k de hamburgers dun met olie
en gril ze in 5-6 minuten gaar, keer ze af en toe.
2 Kook intussen de sperziebonen in 5-8 minuten
gaar en giet ze af. Klop 1 eetlepel olie met de
citroensap en zout en peper naar smaak. Pers de
knoflook erboven uit en schud de sperziebonen
om met de knoflookolie. Snijd de hamburgers
elk in 3 punten, maak een prikker van achtereen-
volgens een plak ui, de tomaat en de 3 stukken
burger erop. Serveer de burgerprikkers met de
aardappels en de knoflookboontjes.
ipersoonsportie 475 kilocalorieen
or n >,ot dd n knolhvdraten
Bevat per een^cibuuno^iuu
19 g eiwit 25 g vet 44 g koolhydraten
Prijs p.p. 1.90
tip Unat ket^kont/e' (bet sierlijke puntfe aan
bet uiteinde) van de sperziebonen Zitten, dot is
qewDon ecTbaar en de boon zieter w\ooier uit.
1 Bak de aardappelschijfjes in 2 eetlepels olie
in een koekenpan met antiaanbaklaag volgens
gebruiksaanwijzing gaar. Snijd de ui in 4 dikke
plakken. Bestrijk de plakken ui en tomaat dun
met olie, bestrooi ze met suiker, zout en peper.
