Een tikkeltje zilt Koel op zkn lekker St lekker wijntje Smaakt bij alles urt zee Melon de bourqoqnc De frisse siviaak van Muscadet kOMt kef best mar voren als aie wi/n qoeol koud is. Leq keiM qerust drie aar voor gebruik in de koelkast Remy Pannier Muscadet €3.59 o o cn rn m Muscadet Sevre et Maine droog licht fris fruitig muscadet CO m 7s Q O O o z Q O Wit als water, soms met een groene fonkeling, geurend naar appel en met een tintelfrisse, lichte, droge smaak: dat is Muscadet. Zo'n zinnenprikkelende wijn drink je als aperitief of gewoon lekker als tussendoortje. Deze jonge wijn past ook prima bij allerlei lichte gerechten, zoals een salade met feta, pasta met kipfilet en bij alles uit de zee. Van mosselen tot garnalen of bij een groot plateau fruits de mer. Muscadet is de naam van de wijn en niet van een druif of streek. De wijn wordt gemaakt van de 'melon de bourgogne'. Deze druiven groeien in Le Pays Nantais, een streek die de overgang vormt tussen Bretagne en de Loirevallei. De wijngaarden liggen dicht bij de Atlantische Oceaan. Wie weet komt het daardoor dat deze droge, lichte wijn een tikkeltje zilt over- komt. Je drinkt deze wijn jong. Niet bewaren dus! AllerHande 73

Allerhande | 2006 | | pagina 73