3)e 3)e yuJite snuudl <muv v\c&jeK Bonne Maman maukt van oudsher, uitsluitend met verse en natuurlijke ingredienten, overheerlijke gerechten. Dit vasthouden aan tradities levert ook vandaag weer enkele lekkemijen op om uw maaltijd mee af te sluiten een Creme Brulee, een Creme Caramel en een Dessert au Moka. Bon appetit I Ui&ne ^(Vuune£ ^Sieme eShufee Een in de oven gebakken creme op basis van verse eieren en room en iecs lichter dan de Crane Brulee. Onderin het pope is eerst een laagje karamekaus gedaan. Cua. Een craditioneel recept waarbij aan de creme die gemaakt is van verse room en verse eieren een vleugje mokka is toegevoegd. Ook dit dessert is in de oven van Bonne Maman gebakken. U hoeft alleen nog maar de bijgeleverde chocoladekrullen erover te strooien. Kakelverse eieren, room en vanille vormen de ingredienten van deze Idassieker. Door het afbakken van de creme in een oven ontstaat de unieke stevige structuur. U hoeft alleen nog de bijgeleverde suiker toe te voegen.

Allerhande | 2006 | | pagina 6