Thuis eten? SchtHict!
M (dale I bare sckolicren Imchen
bijna a lie ma Iale
10 qezonaie schools Hacks-.
Wat hebben pubers nodig?
Gezond is ook cool
krentenbol Met kaas
cheesed ippers
fruitwrap
yoghurtdrank
stokbroodje roerei
vruchtensalade
Muesli- of fruitreep
Mini-qroeHten
yoghurt Met fruit
groentesap
dan een keer per week. Opvallend is dat soep
een geliefd lunchhapje is in de kantine.
Hoe alarmerend is het dat onze snelgroeiende
pubers hun voedingsgewoonten veranderen als
ze hun lunch zelfstandiger gaan kiezen? Wat
heeft een kind van rond de twaalf jaar eigen-
lijk nodig? Om te beginnen veel brood, maar
liefst vijf sneetjes per dag, en twee ons aardap-
pelen, rijst, pasta of peulvruchten. Daarnaast
natuurlijk de bekende twee ons groenten en
twee stuks fruit, een halve liter melkproduc-
ten, twintig gram kaas, een ons vlees, vis, kip,
ei of vleesvervangers, twintig gram halvarine
en anderhalve liter vocht, het liefst natuurlijk
suikervrij. Maar hoeveel ruimte is er verder
nog voor dat incidentele patatje? Dat hangt
er sterk van af of een kind enthousiast aan
het trainen is voor de hockey- of voetbal-
competitie of liever de dag doorbrengt met
lezen of computerspelletjes. Actievelingen
verbruiken per dag ongeveer 2400 kilocalo-
rieen, terwijl minder actieve kinderen zo'n
2150 kilocalorieen verbranden.
Het ziet er dus naar uit dat er best wat
gesnackt kan worden. Maar het zou natuurlijk
prettig zijn als bij het snacken dat vette patatje
een uitzondering blijft. Er zijn tenslotte zoveel
andere lekkere dingen, die toevallig ook nog
gezond zijn. Brugklassers zijn overdag buiten je
gezichtsveld, maar met een beetje inventiviteit
en creativiteit kan die broodtrommel best
concurreren met een snoepautomaat. Een hippe
fruitwrap met appel, een doosje cheesedippers
(dunne deegstengeltjes met een bakje smeerkaas
in een verpakking), een knapperig stokbroodje
met roerei, er is een hoop lekkers te bedenken
dat gezond is en ook nog 'cool'. Verder is er
natuurlijk niets op tegen om de kinderen zelf
op hun eetgedrag aan te spreken. Niemand
vindt het prettig om niet mee te kunnen
komen met gym vanwege overgewicht of om
niet in de nieuwste jeans te passen. Een fixatie
op gewicht willen we niet, wel hopen we
op enig gezond verstand en onderscheidings-
vermogen als ze kunnen kiezen tussen een
kroket en een broodje gezond. Steeds meer
scholen stimuleren overigens gezonder eten
en cateraars buitelen over elkaar heen om hun
aanbod te vergroten met zuivelproducten en
salades. Als er van huis uit al een positieve sfeer
rond goed, gezond en lekker eten is, dan komt
het allemaal wel goed met die puber van jou.
Qua eten dan...
