Lekker f
door de yoghurt
en de kOMkOMMcr
B Tzatziki met'n twist
broodje vari^
de maand
4
-----
■BBi
Griekse groenteburger
met komkommersalade
I griekse glorie
VEGETARISCH LUNCHGERECHT-
4 PERSONEN - 15 MIN.
1 komkommer
3 el olijfolie
4 AH Tivall Griekse groenteburgers
100 ml voile yoghurt
1 tl gedroogde of fijngesneden verse
munt
4 bruine broodjes, opengesneden
1 Snijd de helft van de komkommer in
kleine blokjes, de andere helft in dunne
plakjes. Houd blokjes en plakjes geschei-
den, bestrooi alles met zout en peper en
laat even staan. Verhit de helft van de
jm
oi.olie in een koekenpan en bak de
z groenteburgers volgens de gebruiks-
Q
ffi aanwijzing op de verpakking gaar.
2 Schep de komkommerblokjes om
0 met de yoghurt en de munt.
Besprenkel de broodjes met de rest
van de olie.
H-
Leg op elk broodje eerst wat plakjes
h komkommer en daarna de groente-
m burger. Verdeel de komkommersalade
1 over de burger en serveer direct.
Bevat per eenpersoonsportie 420 kilo-
calorieen 12 g eiwit 27 g vet 34 g
koolhydraten
Prijs p.p. 1.90
