I ZALMFILET In aluminiumfolie garen op de barbecue of bakken in de koekenpan. TILAPIA In reepjes snijden en roerbakken of in z'n geheel in de koekenpan of op de grill. KABEUAUWA in een afgedekte ovenschaal'irr eigen vocht laten garen. Lekker met knoflook en verse kruiden W SCHOLFILET Door de bloem halen en kort bakken in echte boter. Serveren met een schijfje citroen.

Allerhande | 2006 | | pagina 64