weerffe1 Ah fc de uiringen even in een bakje koud wafer weckt, warden ze lekker knapperig en verdwijnt de harde uicnswiaak. Boodc chap pern I f/s tje weekmenu vj 'W Couscoussalade met gerookte kip Tagliatelle met citroen en gerookte zalm olijfolie HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 15 MIN. 1 (rode) ui, in dunne ringen 400 ml kippenbouillon (van tablet) 300 g couscous 2 rijpe avocado's 1/2 citroen, geperst 3-4 el olijfolie 2 paprika's (geel), fijngesneden 300 g gerookte kip (fume), in plakjes 1 Laat de uiringen in een bakje met koud water 5 minuten weken. Breng de kippen bouillon aan de kook en schenk hem over de couscous. Laat 5 minuten wellen. Snijd de avocado in blokjes en besprenkel die met wat citroensap. 2 Maak een dressing met de rest van het citroensap en de olie, breng op smaak met (versgemalen) peper en roer deze met de blokjes paprika door de gewelde couscous. Laat de uiringen op keukenpapier uitlekken. Leg de kip, de uiringen en de avocado op de couscous. Bevat per eenpersoonsportie 685 kilocalorie- en 33 g eiwit 32 g vet 65 g koolhydraten Prijs p.p. 2.20 HOOFDGERECHT - 4 PERSONEN - 15 MIN. 400 g tagliatelle 2 komkommers, in plakjes 2 el olijfolie 1 citroen, geperst 2 bakjes gerookte zalmsnippers (a 200 g) 1 zakje bosui, in ringetjes 150 g zwarte ontpitte olijven, in ringetjes 1 Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Schep de plakjes komkom- mer om met (versgemalen) peper en zout naar smaak en olie. 2 Giet de tagliatelle af (bewaar 1 eetlepel kook- vocht) en schep het citroensap, de zalmsnippers, de bosui en de olijven erdoor. Serveer de pasta met de komkommersalade. Bevat per eenpersoonsportie 625 kilocalorieen 40 g eiwit 18 g vet 78 g koolhydraten Prijs p.p. 2.80 If I i illli llll I 1 zakje panklare tafelaardappels (800 g, AH) 2 pakken kleine krieltjes (a 450 g) 2 zakken verse spinazie (a 300 g)" 2 teentjes knoflook 1 zakje bloemkoolroosjes (350 g) 1 aubergine 250 g cherrytomaten 1 (rode) ui 2 rijpe avocado's 2 citroenen 2 paprika's (geel) 2 komkommers 1 zakje bosui 1 pot tuinbonen (660 g) 2 schaaltjes Catalaanse braadworstjes 2 pakjes tofu roerbakreepjes pittig gekruid (a 180 g) 4 ribkarbonades 300 g gerookte kip (fume) 2 bakjes gerookte zalmsnippers (a 200 g) 125 ml creme fraTche 300 g couscous 400 wg tagliatelle 2 pakken naanbrood koriander/knoflook (a 280 g, Patak's) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 2 kippenbouillontabletten 150 g zwarte ontpitte olijven kerriepoeder paprikapoeder gedroogde tijm Z Q €50.00 Prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen o O

Allerhande | 2006 | | pagina 19